Mest lästa

    1 DAY IN HONG KONG

    Vi hade en helt fantastisk tid i Hong Kong som var fylld av äventyr och flängande hit och dit. Med betoning på flängande, men då vi bara hade 1 heldag i Hong Kong så ville vi upptäcka och se så mycket vi bara kunde.

    Vi startade vår morgon med att besöka den populära basketplanen och jag har nog aldrig sett så många människor försöka ta kort på ett och samma ställe tidigare, det var insane haha. Sedan tog vi en frulle precis intill tunnelbanestationen. Det blev färskpressade juicer, muesli bars och mackor. Efter att ha fått i oss lite energi så begav vi oss till lite olika delar av staden bland annat Sham Shui Po District där vi knallade runt och även lyckades ta oss upp till denna rooftop. Vi klättrade över metallstänglsen och uppför vad som kändes som hundra trappsteg för att ta oss hela vägen upp. Men värt det för oj vilken mäktig utsikt vi hade där uppifrån! Wow! Blir alltid lika förundrad över hur magisk en utsikt över en storstad kan vara, speciellt med de höga bergen i bakgrunden. Så fint.

    Vi avslutade dagen med en vego/vegansk buffet som var galet bra! Herregud så gott! Jag hade hört massor om den innan och vi hade en himla tur som lyckades knipa deras sista bord och maten var ju ännu bättre än förväntan. Everyday hette stället. Krispiga tofubitar, avokadosushi, vegansk vaniljglass, små jordgubbscupcakes, grytor, fried noodles, färsk fruktbar, juicer, dumplings med champinjonsfyllning och listan bara goes on and on on. Kan ju tillägga att vi båda rullade nöjda därifrån.

    - - - - - -

    We had an amazing time in Hong Kong filled with adventure and lots of traveling all around the city, but since we only had 1 full day there we wanted to discover and see as much as possible.

    We started our morning with visiting the famous and popular basketball court and I don't think I have ever seen so many people trying to take pictures at the same time before, it was insane haha. After that we had some brekkie by the subway station. Freshly squeezed juices, muesli bars and sandwiches. After refilling our energy levels we headed to explore different parts of the city like Sham Shui Po District where we walked around and also managed to get up to this rooftop. We climbed over the metal fences and walked up what felt like a hundred steps to get all the way up to the top. It was so worth it though because wow that view was gorgeous! Really wow! I am always astounded by how magical a city view can be, especially with those giant mountains in the background. So pretty.

    We finished the day with a veggie/vegan buffet which was delicious! Oh my god so yum! I have heard lots about it and we were lucky to get their last table and the food was even better than expected. The place is called Everyday. Crispy tofu pieces, avocado sushi, vegan vanilla ice cream, tiny strawberry cupcakes, stews, fried noodles, fresh fruit bar, juices, dumplings with delicious fillings like mushrooms and the list just goes on and on and on. I will also add that we rolled happily away from there, stuffed.

    Gillar