Hallåå godmorgon gänget!

Hoppas ni mår super och njuter av sommaren so far! Men alltså det är så mycket som hänt och händer i mitt liv just nu att jag knappt vet vart jag ska börja. Eller jo, det vet jag ju. Jag vill börja med att tala om för er att jag det senaste har filat på min alldeles egna freakshake!!

Jajjemen, en egen plats på menyn har jag fått hos Brunchoteket och jag är alldeles överlycklig. Verkligen en sån rolig grej att få vara med om och det bästa utav allt är att 10% utav intäkterna kommer att doneras till Barncancerfonden. Något som står mig väldigt nära om hjärtat då jag själv hade cancer som barn. Något dom allra flesta faktiskt inte vet om mig. Ibland har jag lärt känna nya vänner och så går det typ 1 år och så ser dom mitt ärr som jag har precis under nyckelbenet och bara ”men vad är det ifrån?”. Det är då jag liksom ”shit just det, jag hade cancer när jag var 10 år”. Tror inte heller jag har nämnt det här innan men nu vet ni. Så blev i all fall väldigt glad när jag blev tillfrågad om det här samarbetet och att jag skulle få välja vilken välgörenhetsorganisation jag vill att donationen skulle gå till. Valet var såklart självklart :-)

I alla fall: min FREAKSHAKE! Själva basen utav shaken är gjord på smarrig kyld mango sorbet och banan, toppad av grädde, ringlande hemmagjord salt karamellsås, hemmagjord fudge, en kladdigt utsökt brownie, popcorn och ännu mer salted caramel sås på toppen. Och den är så god så god. Perfekt kombination utav salt och sött!

Vill ni testa den (vilket ni vill jag lovar) så finns den på menyn på Brunchoteket fram till på Söndag!

Puss & kram, vi kanske syns där!

Och just det, den är givetvis 100% vegansk och glutenfri så att alla kan njuta utav den!

- - - - - -

Heeeeya good morning babes!

I hope you all are feeling amazing and are enjoying the summer so far! There’s lots happening in my life right now and it is a lot of fun but I don’t know where to start to fill you in. Or yes I do, I’d like to start letting you all know that lately I’ve been working on my very own freakshake on the menu!!

That’s right, my own spot on the menu at Brunchoteket and I am beyond excited and happy about it. Such a fun thing to be doing and the very best part of it all is that 10% will be donated to the children’s cancer foundation (Barncancerfonden). Something that is very close to my heart as I had cancer when I was a child around 10 years old. Something that a lot of people around me don’t know about. Sometimes I’ve gotten to know new friends and 1 year in they notice my scar that I have right under my collarbone and they’re like “where is that scar from?”. That’s when I’m like “oh shit, I used to have cancer when I was a kid”. I don’t think that I’ve ever mentioned it here before either but now you guys know too. So I was very excited when I got asked a few months ago to do this collaboration and that I got to pick a charity where the money will be donated to. The choice was very easy for me :-)

Anyways, my FREAKSHAKE! The base of the shake is made out of delicious chilled mango sorbet and banana, topped with whipped cream, home made salted caramel sauce, home made fudge, a gooey chocolate brownie, popcorn and even more salted caramel sauce on top of it all. And it is so good so good. The perfect combination of sweet and salt!

If you want to try it (which you do I promise) it will be on Brunchotekets menu until this Sunday!

Lots of love babes and I might see you there!

And oh right, it is of course 100% vegan and gluten free so that everyone can enjoy it!