BRUNCH DATE WITH LOVE

Har sagt det förr och jag kommer säga det igen: bästa salladen i Gbg går till Beets! Mumsmumsmums. Alltså om ni som jag ofta har problem att bli mätta på sallad? Eller får sockersug direkt efter just för att din sallad inte var något roligt alls utan endast en skål fylld av typ några prassliga blad? Då måste ni testa Beets nästa gång. Deras hemmagjorda dressingar, knaprigt rostade nötter och innehåll: MUMS. Jag går hit ungefär en gång i månaden, ibland fler hehe. Älskar också att dom har 3 veganska sallader, jag tar alltid Portobello-svampsalladen. Och om du tror att du inte kan bli mätt på sallad: wow då ska du testa denna haha. Jag får tvinga i mig det allra sista varenda gång för man blir så mätt.

Men nog om detta. Yes, kan prata om mat hela dagarna haha. Jag sitter hemma och tar ikapp lite jobb. Ska strax springa ner till Ica och inhandla lite gottiga ingredienser. Sedan ska jag möta upp Astrid på ett glas bubbel i stan och sedan möta upp Mallan. Vi ska laga vegansk carbonara ihop, mysa, äta kanelbullar och dricka ännu mer bubbel. Blir en bra Fredag. Hoppas ni njuter och får en fruktansvärt TREVLIG HELG. LOVE YOU.


- - - - - -

I've said it before and I will say it again: best salad in Gothenburg goes to Beets! Yumyumyum. Seriously, if you just like me have trouble feeling full and satisfied after a salad. Or if you get sweet cravings right after simply because your salad was nothing but some crispy wet leafs. THEN, you gotta try Beets next time. Their home made dressings, their roasted crunchy nuts and just everything they fill their bowls with: YUM. I eat here about once a month, sometimes more hehe. I love that they have 3 vegan options, I always have the portobello mushroom salad. And if you seriously don't think a salad can fill you up: wow you have to try this one haha. I have to force myself to finish the last pieces because it is so filling.

But enough about this. Yes, I can talk about food all day long haha. I am right now working from home catching up on some work. I am about to run down to the supermarket and buy some yummy ingrediens. I will meet up with Astrid for a glass of bubbles later this afternoon before heading home to Mallans place. We are going to have a cozy girls night cooking vegan carbonara together, eat some cinnamon buns and drink some more bubbly. It will be a good Friday. I hope you are all enjoying today and get an insanely NICE WEEKEND. LOVE YOU.

Gillar