What a memorable day

Har kommit underfund med att jag definitivt måste skriva ett blogginlägg där jag ger er mina bästa restaurang och mattips från Sri Lanka. Vad säger ni om det?

Även om ni kanske inte har planer på att åka dit just precis nu så kan det vara grymt att veta till den gången ni ska. Jag själv älskar att spara ner riktigt bra matställen. Man vet aldrig när man behöver dom. Brukar antingen ta screenshots eller skriva ner ställen som verkar intressanta i mina anteckningar. Bra mat gör allt så mycket bättre! Jag tycker verkligen att det höjer hela ens upplevelse av ett land.

Vi lärde känna en utav ägarna till stället ovan, en tysk kille som var supertrevlig och så cool! Vi träffade honom när vi var på restaurangen mittemot. Vi började snacka med honom och den andra ägaren och till slut bjöd dom över oss till detta helt nyöppna grillstället. Det slutar upp med att vi spenderar hela vår dag på hans restaurang med honom, tjötade på om allt möjligt och drack vin. En mycket trevlig kväll! Spontant är det bästa!

Fett instagramvänligt, godaste shiitakespetten (smakade exakt som kött, helt galet!) och gulligaste restauranghunden Scooby! Som Martin själv sa ”han var här först så inte fasiken kunde vi göra oss av med honom då. Han har blivit en del av teamet nu och spenderar all sin tid med oss i restaurangen”. Alltså jag dör så gulligt. <3 Men tips om ni har vägarna förbi Ahangama eller Kabalana i alla fall!

- - -

I’ve gotten to the realization that I will have to write a blog post giving you my best restaurant and food tips in Sri Lanka. What do you think? Even though you might not have any plans of going there right this second, you can simply never have too many food tips. I love saving interesting restaurants and I either take screenshots or write it down in my notes on my phone. Good food makes everything better! I think it really gives you a much better experience of the whole country if you enjoy the food.

We got to know one of the owners of the place above, a German guy who was super friendly and really cool! We met him across the street at another restaurant and started speaking to him and the other owner at that place. They invited us over to this newly opened grill/bbq place and we ended up spending the whole day and night at his restaurant with him, chatting and drinking wine. A very nice evening! Spontaneous is the best!

Very instagram friendly, the most delicious shiitake mushroom sticks (tastes just like meat, so crazy!) and the cutest restaurant dog Scooby! As Martin said “he was here before us so we couldn’t get rid of him and he has become one in the team now and spends all his time with us here in the restaurant“. Omg, ow sweet? Dying <3 Anyway, make sure to visit this place if you are going to Ahangama or Kabalana!


Gillar